oleh

Jelang Hari Raya Idul Adha, Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan Turunkan Tim Pemeriksa Hewan Kurban

PALEMBANG, SUMEKS.CO – Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palembang, Ir Sayuti MM sidak ke pedagang hewan kurban bersama tim pemeriksa hewan kurban Palembang , Sidak Pertama mengunjungi 2 pedagang hewan kurban dikawasan Macan Lindungan Bukit Besar Palembang, dilanjutkan di kepedagang di kawasan Soekarno Hatta dan Alang Alang lebar, Rabu (15/7/2020).

Tim yang terdiri dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Kota Palembang dan Perhimpunan Dokter Hewan Kota Palembang akan meninjau kesehatan hewan kurban yang ada di kota Palembang.

Sayuti, mengatakan, menjelang hari raya idul adha 1421 H. pemeriksaan hewan kurban yang dijual warga memang di lakukan rutin tiap tahun. Semua dilakukan demi memastikan hewan kurban yang dijual dalam keadaan sehat dan sesuai syariat Islam, “sampai hari ini sudah ada 45 pedagang hewan kurban yang kita kunjungi, “katanya.

Kami sangat menekankan kepada pedagang pedagang yang menjual hewan kurban agar jangan menjual hewan kurban yang tidak sesuai dengan syarat kurban seperti usianya yang kurang dari 1 tahun untuk kambing dan kurang dari 2 tahun untuk sapi.

Memang dari hasi kunjungan ke pedagang Kami masih menemukan penjual yang menjual hewan kurban yang tidak memenuhi syarat contohnya kambing. Pedagang hewan berdalih kambing yang dijual untuk akikah padahal secara aturan tidak ada perbedaan kambing yang digunakan untuk kurban dan akikah,” jelasnya.

Selain dari segi umur yang cukup, syarat yang lain dari hewan kurban yaitu memiliki mata jernih, nafsu makan nya ada, tidak cacat fisik, dan jumlah gigi nya cukup seperti untuk sapi memiliki 2 gigi besar.

” Kami menegaskan ke penjual hewan kurban yang belum memenuhi syarat untuk tidak menjualnya kepada masyarakat,” ujarnya.

Sayuti juga meminta kepada masyarakat untuk tidak membeli hewan kurban di tempat yang tidak jelas, lebih baik beli hewan kurban yang sudah masuk asosiasi pedagang hewan kurban dinas pertanian dan ketahanan pangan Palembang.

” Hewan yang dijual para pedagang yang masuk di asosiasi sudah jelas ada komitmen dan terjamin kesehatan hewannya juga sesuai dengan syariat, ” ucapnya.

Sayuti juga mengatakan, selain dari pada meninjau kondisi kewan kurban, “Kami juga mensosialisasikan instruksi walikota Palembang melalui surat edaran, terkait aturan bagi pedagang maupun pengurus masjid yang akan melaksanakan pemotongan hewan kurban agar mematuhi protokol kesehatan berkaitan dengan pandemi Covid-19 seperti penyediaan sarana cuci tangan, penggunaan masker dan jaga jarak,” tuturnya.

“Penyelenggaraan hewan kurban diperbolehkan bila memenuhi syarat teknis kesehatan hewan, syariat, kesejahteraan, dan syarat administrasi,” katanya.

Hal senada juga disampaikan oleh Dr. drh. jafrizal MM selaku pejabat Otoritas Penyakit Hewan Kota Palembang yang ikut mendampingi kunjungan ke pedagang hewan qurban, bahwasanya pemilihan hewan kurban yang sehat dan cukup umur adalah hal utama, karena ini menyangkut konsumsi untuk masyarakat banyak, namun sejauh ini belum ada penemuan hewan kurban yang terkena penyakit atau virus yang berbahaya, untuk itulah kita cegah dengan sidak ke pedagang dimulai dari sekarang, walau lebaran idul adha masih 2 Minggu lagi,” ungkapnya

Dikatakannya tips dalam memilih hewan kurban, seperti sapi haruslah juga diamati kulit luar sapi, harus terlihat cerah, karena apabila kulit luar sapi teihat sehat dan cerah kemungkinan organ tubuh di dalamnyapun sehat, karena kita khawatir ada sapi yang terkena cacing hati, dan biasanya kelihatan juga dari mata sapi. Namun kalaupun ada sapi yang terkena cacing hati, cukup bagian yang terkena cacing saja yang dibuang dan tidak layak konsumsi tapi bagian daging lainnya tidak mempengaruhi dan layak konsumsi.”

Kita himbau kepada masyarakat harus teliti dalam membeli hewan qurban jangan terpengaruh dengan harga murah, tapi tetap harus kedepankan kesehatan untuk semua karena berkurban adalah ibadah dan memberikan yang terbaik untuk sesama juga ibadah” tutupnya. (nur)

Komentar

Berita Lainnya