oleh

Khas Oleh-oleh Pali Dikirim Hingga Ke Pulau Jawa

PALI – Segarurung merupakan olahan makanan oleh-oleh khas dari daerah Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI). Yang terbuat dari bahan ikan berisi bumbu yang diasapkan, layaknya dipanggang menggunakan kayu bakar ternyata dijual hingga kenpulau Jawa.

Warnita (30), pengusaha Segarurung di kawasan Talang Pipa Bawah RT05/02 Kelurahan Talang Ubi Barat, Kecamatan Talang Ubi mengatakan, bahwa usaha Segarurung sudah dia mulai sejak tahun 2007.

“Makanan ini dinamakan Segarurung Suka Rasa PALI yang sudah ada sejak Tahun 2007 dan mulai ramai dikenal mulai Tahun 2015. Ikan yang bisa dijadikan Segarurung pun bermacam-macam, seperi Ikan nila, Patin, Lele, Gabus hingga Toman,” ujarnya.

Dikatakanya, setiap harinya dirinya bisa menghabiskan 30 Kilogram ikan dan jika dijual satuan dihargai Rp20 ribu. Selain Segarurung dirinya juga menjual ikan salai atau ikan asap, yang didapat dari pasar Inpres Pendopo Kecamatan Talang Ubi.

“Hingga kini, karyawan pembuatan Segarurung sudah berjumlah 10 orang. Omset kita satu bulannya bisa mencapai Rp4 juta jika normal. Kita berharap olahan Segarurung bisa semakin membumi dan dikenal masyarakat luas sebagai oleh-oleh khas warga Bumi Serapat Serasan,” pungkasnya. (ebi)

Komentar

Berita Lainnya