oleh

Lestarikan Kuliner, Gelar Festival Telok Abang

PALEMBANG – Memeriahkan HUT RI ke -74 tahun, Himpunan Putra-Putri Keluarga Angkatan Darat (HIPAKAD)  Provinsi Sumsel bekerjasama dengan Kamar Dagang dan Industri (Kadin) akan menggelar Festival Kuliner dan Telok Abang 2019. Kegiatan yang akan digelar pada 14-18 Agustus 2019 tersebut bertujuan melestarikan festival telok abang.

“Kami ingin melestarikan festival Kuliner dan Telok Abang dengan begitu masyarakat lebih memahami makna dan arti festival telok abang,” kata ketua HIPAKAD Sumsel sekaligus Ketua KADIN Sumsel Ferdi Aligafur saat konfrensi pers di Sekretariat HIPAKAD Sumsel Jalan Rumah Bari Nomor 13, Sabtu (10/8/2019).

Sementara itu,  Ketua Pelaksana Festival Kuliner dan Telok Abang 2019 Danielianto Mardjukie menambahkan, saat ini sudah banyak masyarakat bahkan anak cucu kita yang tidak apa itu telok Abang. Bahkan yang tidak mengenal dan mencicipi kuliner khas Palembang. “Ya ini karena sudah sangat jarang di masak dan ditemui makanan dan Telok Abang ini, katanya.

Beranjak dari hal tersebut, sambung dia, pihaknya berinsiatif untuk melestarikan kuliner khas Palembang dengan festival kuliner dan Telok Abang. “Adanya kegiatan ini Masyarakat akan tahu dengan menu khas ini, ”

Dikatakan, Festival Kuliner dan Telok Abang ini akan berlangsung pada 14-18 Agustus yang akan di buka mulai pukul 10.00 – 21.00 WIB di Halaman Sekretariat HIPAKAD Sumsel. “Kita menyiapkan 35 tenda   untuk penggiat kuliner,  cinderamata dan para sponsor.  Kuliner yang disajikan di Festival ini adalah makanan khas Palembang, ” ujarnya.

Rencananya, sambung dia, gubernur Sumsel Herman Deru akan hadir dan membuka festival kuliner dan Telok Abang. “Kita bersyukur saat audiensi dengan Gubernur Sumsel,  beliau sangat mendukung kegiatan ini dan menyatakan siap hadir,” tambahnya.

Danielianto menuturkan,  dalam Festival Kuliner dan Telok Abang ini juga akan digelar berbagai perlombaan yakni Lomba Maumere kreasi,  lomba Rebana,  Lomba foto kreasi,  lomba karoke lagu kebangsaan dan lomba mewarnai kapal telok abang untuk anak-anak. “Pemenang lomba Maumere kreasi akan mendapatkan piala Gubernur dan uang pembinaan.  Sedangkan pemenang lomba Rebana akan mendapatkan piala dari Kadin dan uang pembinaan,” katanya.

Dia mengungkapkan,  pihaknya memilih lokasi di Sekretariat HIPAKAD Sumsel karena memiliki nilai sejarah. “Kami akan memberikan kenyamanan bagi pengunjung. Kita tata semua,  mulai parkir dan lainnya.   Disini nanti buka mainan untuk anak -anak yakni odong odong,” bebernya.

Untuk pedagang telok abang,  lanjut Danielianto, akan diajak masuk kesini.  “Semua kami tata dengan rapi dan menarik.  Target kami pengunjung yang hadir lebih dari 300 pengunjung setiap hari,” pungkasnya. (Yun)

Komentar

Berita Lainnya