oleh

Nata De Coco Khas Akan Disajikan Untuk Wisatawan ke Banyuasin

SUMEKS.CO-Banyuasin-warga Desa di ajarkan manfaatkan air kelapa tua. Yang berlimpah menjadi nata de coco atau krim dari buah kelapa.

Pemanfaatan itu, merupakan dalam upaya pemerintah kabupaten Banyuasin. Untuk dapat membantu bertambahnya, perekonomian masyarakat di Kecamatan Banyuasin.

Gelaran edukasi pembuatan nata de coco yang di selenggarakan Persaudaraan Muslimin Indonesia (Parmusi) bekerjasama dengan pemerintah daerah di Desa Teluk Payo, Senin (14/9).

Sangat di respon baik masyarakat Desa hingga tim Penggerak PKK Kecamatan. Kepala Dinas DPKUKM Kabupaten Banyuasin, Drs Lukman yang turut juga menghadiri.

Sangat support dengan kegiatan edukasi itu.

Terlihat, materi yang di sampaikan mentor dari SMK Pertanian Sembawa itu. Sangat menarik perhatian para peserta dan bahkan, sampai diajarkan langsung cara membuat dan mengolahnya.

“Jadi air kelapa,”
“Yang banyak di Banyuasin II ini,”
“Tidak menjadi limbah,”
“Bahkan menjadi minuman yang sehat,” kata Salinan, Camat Banyuasin II Saat di bincangi di sela acara.

Salinan juga menyampaikan selama ini, masyarakat tidak banyak yang mengetahui. Jika air kelapa tua sangat bagus untuk di jadikan Krim Dari buah kelapa itu.

“Selama ini,”
“Air kelapa tua jadi limbah,”
“Sekarang, jadi manfaat,”
“Bisa menjadi kuliner khas untuk wisata di Banyuasin juga,”Ucapnya

Sementara itu, Kepala Desa Teluk Payo, akan terus berupaya. Untuk dapat melakukan pengolahan limbah kelapa menjadi lebih bermanfaat.

Dirinya juga akan membuat tempat khusus. Tempat bersinggahnya para tamu yang berwisata ke Kabupaten Banyuasin.

Khususnya ke wilayah Ekowisata Kecamatan Banyuasin II.

Agar dapat menikmati, minuman segar nata de coco dari air buah kelapa di Desanya.

“Kita siapkan nanti,”
“Sekarang kita latih dulu warga,”
“Agar bisa buat Nata de coco,” harapnya.

Dari pihak Parmusi, Andi Mapayo berharap dengan dilaksanakan kegiatan ini. Perekonomian dapat bertambah di tengah era new normal Saat ini.

“Semoga ekonomi warga dapat bertambah,”

“Dan pelatihan ini bermanfaat,”tutupnya.(bun)

Komentar

Berita Lainnya