oleh

Robusta Pagaralam Raih Sertifikat Indikasi Geografis

SUMEKS.CO, PAGARALAM – Kopi Pagaralam mengantongi Sertifikat Indikasi Geografis (IG) dari Kementerian Hukum dan Ham. Sertifikat tersebut diterima Pemerintah Kota Pagaralam selanjutnya oleh Walikota Pagaralam, Alpian Maskoni diserahkan kepada Masyarakat Peduli Indikasi Geografis (MPIG) Kota Pagaralam, bertempat di Besemah I Setda Kota Pagaralam, Kamis (22/4).

Terdaftar secara IG, artinya Kopi Robusta Pagaralam telah dipatenkan. Tidak bisa lagi diklaim pihak lain, sekaligus memberi nilai tambah kepada petani. “Demi kemajuan kopi Pagaralam, memberikan dampak pada kesejahteraan perekonomian masyarakat, pemerintah dan saya secara pribadi siap memfasilitasinya. Baik itu ingin menggunakan milik Pemkot, silakan diajukan untuk berbagai kegiatan pengembangan kopi robusta Pagaralam,” kata Alpian.

Bicara soal kopi, menurut Kak Pian-sapaan Alpian-tidak dapat dipisahkan dari Kota Pagaralam. Kopi adalah identitas Kota Pagaralam yang mayoritas masyarakatnya adalah petani kopi. “Dan patut diyakini bahwa dengan kopi ini juga banyak menghantarkan masyarakat Pagaralam sukses dalam karier maupun pendidikan di luar sana,” terangnya.

Pagaralam, lanjutnya, cukup banyak memunculkan orang penting sekelas jendral. Tercatat ada sebelas jendral yang berasal dari Kota Pagaralam, yang menurut sejarahnya adalah anak orang-orang yang sukses di bidang pertanian, salah satunya yakni kopi. Dengan alasan itulah kenapa sektor pertanian di Pagaralam menjadi prioritas, terutama dalam meningkatkan produksi di tengah keterbatasan lahan saat ini. “Salahsatunya dengan program sambung pucuk atau stek kopi yang sudah masuk pada tahun kedua ini,” tandasnya.

Ketua MPIG Kota Pagaralam, Hendi Romiko mengatakan, dengan diterimanya sertifikat IG ini, menunjukan bahwa kopi robusta Pagaralam akan terlindungi, sekaligus diakui kualitasnya. Dengan terbitnya sertifikat IG untuk robusta Pagaralam, ini merupakan pengakuan negara akan keberadaan kopi robusta dengan segala kekhasannya. Kekhasan ini tak didapati di kopi-kopi daerah lain.

“Secara nasional bahwa kopi yang bersertifikat IG ada 34, dan 9 kopi yang terdaftar salahsatunya adalah kopi Robusta Pagaralam,” paparnya seraya mengatakan, berdasarkan hasil uji profil citarasa, bahwa kopi robusta Pagaralam menghasilkan skor 80,50-82,50. Dikategorikan kopi dengan profil citarasa yang excellent.
Sertifikat IG juga membuktikan bahwa kualitas kopi robusta Pagaralam sudah teruji. Ujiannya sudah dilewati melalui laboratorium, sehingga tidak ada keraguan lagi dengan kopi robusta, meskipun yang didaftarkan ini baru robusta jenis petik merah saja.

“Ke depan, kita juga akan ajukan agar jenis-jenis lainya juga akan terdaftar, dan juga mendapat sertifikat IG, sekaligus melaksanakan pembinaan sesuai dengan standarisasi sertifikat indikasi geografis yang ditetapkan pemerintah,” pungkas Hendi.(ald)

Komentar

Berita Lainnya